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步骤 1:
150ml水先倒入
步骤 2:
加50g糖。可以全部用砂糖或红糖。看个人喜好。
步骤 3:
再加入2g盐,12g奶粉。
步骤 4:
来个鸡蛋。这次步骤详细一些。哈哈。每个镜头都来一张。
步骤 5:
我用金像面包粉
步骤 6:
250g覆盖到液体上面。
步骤 7:
我用这个麦麸。
步骤 8:
30g。我喜欢这个所以加30g。50g可以全用这个。也可以全用荞麦面粉。随心情啦。
步骤 9:
荞麦面粉我用这个。不是做广告啦。是真心推荐给大家。
步骤 10:
20g荞麦面。
步骤 11:
弄出个小洞。加4g酵母。注意一定要和下面液体隔离。酵母遇到下面的盐和糖就容易失去活性。
步骤 12:
和面程序启动。我总共和面30分钟。
步骤 13:
和光滑后。在第三个十分钟和面程序实施到一半时候停一下。
步骤 14:
加入30g黄油。继续。
步骤 15:
和面完后。选择菜单3。我做的粗粮面包。好啦。就可以等着吃啦。
步骤 16:
出锅了。
步骤 17:
加红糖的味道还是非常不错的。小伙伴们动起来吧。