莴苣叶菜饭

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莴苣叶菜饭收藏

浏览 126697 收藏 108 时间 10-30分钟 切墩(初级)
Tony小屋 2012年10月23日发布

所需食材

  • 莴苣叶
  • 大米
  • 广式香肠

小贴士

1.做菜饭一般要用到比较多的叶子,所以可以在菜场里专门买,而且价格也便宜;

2.做菜饭一定要把香肠和这个莴苣叶在油里煸炒过才香,但不能炒过头,叶子焉下午就可以,如果你放咸肉也要把记得煸炒一下,油量记得比平时炒菜略微多一点点;

3.加水后记得要放盐和味精调味,或者用自制味精;

4.这个菜饭和平时电饭褒煮饭是一样的,但是水量记得比你平时煮白饭的用量少四分之一左右,那样正合适