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步骤 1：
五花肉切片，吸水纸吸干水分
步骤 2：
取半个橙的汁待用，橙皮只要表皮，不要带白衣的。
步骤 3：
用姜蓉、蒜蓉加以上的调味料、橙汁、橙皮，淹制二个钟
步骤 4：
用不粘锅把五花肉煎至两面金黄即可
步骤 5：
用剩下的半个橙做装饰
五花肉因为有橙汁淹制，所以在煎之前记得用吸水纸吸干水份，不然下油煎时有你好看，哈哈哈哈
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