豆乳盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  先做蛋糕胚，打蛋盆无油无水，四个鸡蛋加入白糖，打发。可以在盆底放一盆40℃左右的热水。

• 步骤 2：

  筛入低粉，翻拌均匀。

• 步骤 3：

  顺着刮刀，倒入玉米油，翻拌均匀。

• 步骤 4：

  倒入烤盘，预热160℃，25分钟。

• 步骤 5：

  做豆乳，一个鸡蛋打散，加入白糖打匀。

• 步骤 6：

  加入玉米淀粉，拌匀。

• 步骤 7：

  倒入豆浆，混合均匀。（我用的黑米豆浆，所以颜色是黑的）

• 步骤 8：

  小火煮至粘稠，一定要不断搅动。

• 步骤 9：

  晾凉之后，加入软化的奶油奶酪，搅打均匀。豆乳就做好了。

• 步骤 10：

  奶油加白砂糖打发。

• 步骤 11：

  烤好的蛋糕胚，切盒子大小。底部放一片。

• 步骤 12：

  挤上一层豆乳。

• 步骤 13：

  挤上一层奶油。再放上一片蛋糕，再挤豆乳，挤奶油。

• 步骤 14：

  最后挤上豆乳，撒上黄豆粉。