龙鱼锅#舌尖上的春宴#

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所需食材

  • 龙利鱼 1条
  • 莴笋 半根
  • 黑木耳 6颗
  • 花椒 适量
  • 干辣椒 6颗
  • 辣椒粉 1勺
  • 适量
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 生抽 1勺
  • 泡椒 3颗
  • 芝麻 1勺
清晨曳雨 2017年03月02日发布
记得有个段子,讲小孩聊天,一个小朋友问:“为什么挑食的都是孩子,家长怎么都不挑食呢?”
另一个小朋友答:“他们买的都是自己爱吃的,还挑什么食?”
父母的饮食或多或少是会影响孩子的吃食,我家里的饭桌上鲜有鱼,于是我在家几乎不食鱼,鱼在我眼里的印象是腥,刺多。
但鱼确实营养丰富,蛋白质含量高,又富含维生素和矿物质。我偶尔干蠢事的时候,小菜会和气的跟我讲,买点鱼吃吧。
后来我也慢慢吃些鱼,只是刺很多的,几乎吃不了,很羡慕那种吃鲫鱼,即使是吃尾巴部位,都能轻而易举在嘴里卷一卷,就把刺吐出来了。
没错,对我来说,欣赏别人吃鱼(多刺的鱼)也是件很有意思的事,有时候甚至质疑自己嘴里的配件跟人家不一样。
龙利鱼,无细刺,不腥,肉质嫩滑。适合小孩和与我一样不会吐刺的人儿食用
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