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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
鸡蛋打入碗中,淀粉加2汤匙水调成水淀粉,加入到蛋液中
步骤 3:
搅拌均匀
步骤 4:
榨菜、胡萝卜、葱分别切末
步骤 5:
加入到蛋液中搅匀
步骤 6:
锅烧热后倒油擦匀,把蛋液倒入锅中,转动锅让蛋液充满锅底成为圆形
步骤 7:
待一面煎定型后翻面,煎至两面金黄即可
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