牙签牛肉「miu的食光记」的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好制作牙签牛肉的食材。 牛肉、姜、孜然、辣椒粉、花椒粉、白糖、老抽、生抽、料酒、淀粉、牙签、胡椒粉、 还有牙签

• 步骤 2：

  牛肉切条～牙签用热水消毒～

• 步骤 3：

  放入适量姜末，生抽5g，生抽2g，料酒5g。

• 步骤 4：

  淀粉1勺，然后拌一拌。

• 步骤 5：

  放1-2勺盐，胡椒粉适量。

• 步骤 6：

  拌匀腌制20分钟～

• 步骤 7：

  将腌制好的牛肉穿在牙签上，依次码在碟中～

• 步骤 8：

  放在温热的锅中开炸！

• 步骤 9：

  炸到变色后稍后就控油捞出~

• 步骤 10：

  捞出后放少许的油再炒~ 辣椒粉、花椒粉、白糖、孜然，盐1-2勺、适量白芝麻翻炒~

• 步骤 11：

  翻炒中~

• 步骤 12：

  炒一会儿就可以出锅啦~一口一个~ 真的是一道看剧零食哈~配点啤酒，有木有很爽呢？

• 步骤 13：

  成品亮相~