香甜爆米花的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油隔水溶化

• 步骤 2：

  把玉米油和玉米粒放不粘锅大火炒 让每一粒都粘有油

• 步骤 3：

  看见玉米蹦哒一两个时 中小火 盖上锅盖

• 步骤 4：

  让玉米蹦蹦哒到没有声音为止就可以关火了

• 步骤 5：

  小锅放黄油 放白糖 加清水 慢慢熬成糖浆

• 步骤 6：

  从大泡变小泡时小火熬 边熬边搅拌

• 步骤 7：

  用锅铲点糖浆 不滴下来 用手指一滑锅铲上的糖浆如会分开定形就表示可以了 快速把糖浆倒入爆米花周围 搅拌均匀 待凉了就可以吃了

• 步骤 8：

  过年时 小孩大人都喜欢的零食