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步骤 1:
面包桶内放入蛋液、牛奶、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母,和面20分钟
步骤 2:
放入黄油再和面20分钟
步骤 3:
开始发酵
步骤 4:
发好的面团排气醒15分钟
步骤 5:
擀成正方形,涂上卡仕达酱,撒上椰蓉
步骤 6:
切成3份
步骤 7:
3份叠在一起
步骤 8:
再切成4份
步骤 9:
竖着放入模具,再次发酵
步骤 10:
发好的面包胚刷上蛋液
步骤 11:
烤箱预热,180度下层烤35分钟左右,上色严重时盖上锡纸
步骤 12:
好吃
液体量根据自家面粉吸水性,上色严重时盖上锡纸