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步骤 1:
芹菜洗净切段,用水焯一下备用(焯完用凉水镇一下芹菜才不会变黄)
步骤 2:
土豆切条,油7成热时入锅炸至金黄
步骤 3:
底油烧热,葱蒜炒香
步骤 4:
放如芹菜翻炒几下
步骤 5:
放入土豆条、一勺水
步骤 6:
放盐适量,十三香一调料匙,海鲜酱油2汤匙
步骤 7:
翻炒几下点味精出锅
咖喱猫的提示:土豆条可以切细些直接炒,芹菜也可以省掉焯水的步骤,不过两样步骤省略掉的话,菜菜炒的时间要稍微长些哦~
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