适合不喜欢湿润口感蛋糕的小伙伴,制作简单,组织较实在有弹性,南瓜糯米香非常诱人。很简单没有什么难度的一款小蛋糕。
准备工作:南瓜去皮微波炉叮熟或隔水蒸熟泥备用
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
全蛋、糖、柠檬汁2ml一起放入无水无油打蛋盆
步骤 2:
打至有淡淡纹路
步骤 3:
加入过筛后的所有粉类继续切拌
步骤 4:
南瓜泥与玉米油混合后加入蛋糊中切拌均匀,预热烤箱
步骤 5:
状态为滴落绸缎状即可
步骤 6:
倒入模具9分满
步骤 7:
烤箱155度上下火烤35分钟,出炉脱模冷却
南瓜自带甜度、水分都不同,糖的分量喝液体的分量要按实际情况酌量加减