果丹皮的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步准备山楂2.5公斤

• 步骤 2：

  冰糖一公斤

• 步骤 3：

  把山楂用盐水泡20分钟

• 步骤 4：

  泡好的山楂冲洗干净

• 步骤 5：

  把山楂冲洗干净后，抠核，这可是个大工程，真心累人，

• 步骤 6：

  然后把冰糖过水，备用【对了忘记说了，山楂要选越红越好

• 步骤 7：

  把山楂放到锅里

• 步骤 8：

  把过水的冰糖放到锅里【冰糖过水没有别的意思，就是起到洗掉冰糖表面浮尘的意思】

• 步骤 9：

  放水，水跟山楂一平就可以，不要放的太多

• 步骤 10：

  然后点火，烧开

• 步骤 11：

  .开锅后，煮15分钟，期间人不要离开，要用勺子撇掉上面的白沫

• 步骤 12：

  煮的过程中，要是想喝山楂汁，可以盛出一碗，凉凉后在喝，特别清爽，开胃

• 步骤 13：

  十五分钟后就煮好了，可以关火

• 步骤 14：

  .把汤汁盛出来

• 步骤 15：

  果肉是这样的

• 步骤 16：

  然后放搅拌机磨成泥，越细越好

• 步骤 17：

  手动可不是一般的累，手酸死了，建议还是用电动的吧

• 步骤 18：

  这也可以当果酱吃，美味

• 步骤 19：

  然后把绞好的果肉，放到膜具里面，等待⌛️风干就好了，果汁也是一样等待风干

• 步骤 20：

  风干的好慢，一般要2—3天

• 步骤 21：

  自然风干，因为咱们自己做里面不会放添加剂，胶，之类的东西，所以干的慢，咱们自己给孩子做，最好就别放胶，本来就是为了给宝贝吃放心的食品，对吧

• 步骤 22：

  这个是山楂汁做出来的果胶

• 步骤 23：

  干了以后就可以包起来，放心的给宝宝吃了，吃不了当冰箱就可以了，老少皆宜了，全家都喜欢吃呢

• 步骤 24：

  成品

• 步骤 25：

  成品

• 步骤 26：

  成就感哦