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步骤 1:
面粉加温水和成光滑面团,醒15-20分钟
步骤 2:
韭菜洗净切碎
步骤 3:
炒鸡蛋,切碎
步骤 4:
鸡蛋碎加入韭菜里,放入油,盐,味精,调匀(我又打个鸡蛋里面,其实可以不用再加了)
步骤 5:
醒好的面团,揉成一个个剂子,擀成饺皮状
步骤 6:
类似包饺子,封口,用叉子压出齿印
步骤 7:
煎至两面金黄
步骤 8:
图
韭菜肉饼
杨凌蘸水面
炒和菜
韭菜炒百叶丝
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第一次就成功的韭菜鸡蛋锅贴
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