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干煸芸豆收藏
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所需食材
- 芸豆 400g
- 盐 半勺
- 酱油 2勺
- 花椒 一小把
- 葱花 一小把
- 蒜 5瓣
- 广式腊肠 1根
- 白糖 1勺
- 干红辣椒 3个
- 料酒 1勺
- 鸡精 1勺
干煸芸豆的做法步骤
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步骤 1：
芸豆洗净去尖，掰成段，热锅放油，油热后，放入芸豆煸炒。
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步骤 2：
葱切细丝，蒜和干辣椒切碎。备用。
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步骤 3：
待芸豆炒至发绿，加入花椒蒜末辣椒葱丝，继续煸炒。
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步骤 4：
广式腊肠切片，继续煸炒。
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步骤 5：
炒至芸豆表皮有褶皱，发软时加入料酒，酱油，鸡精，糖和盐。
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步骤 6：
煸炒一下就可以出锅了。爱死这道下饭菜了。
点工作餐时经常点的一道菜，因为比较下饭，自己做出来的貌似更加好吃呢。
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