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竹笋豆腐煎饺收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 老豆腐 1块
- 小葱 1根
- 生抽 10g
- 盐 2g
- 糖 10g
- 湿淀粉 15g
- 竹笋 250g
- 黑胡椒 5g
竹笋豆腐煎饺的做法步骤
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步骤 1：
把所有的材料倒入碗里。搅拌呀搅拌
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步骤 2：
记得要把馄饨皮再擀一遍，这样会好煎熟
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步骤 3：
按照先两边折起来再中间的顺序。大致就是这样子
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步骤 4：
放入平底锅煎至两面金黄色。完美
小贴士
记得在拌豆腐的时候适量放点麻油，会让豆腐的豆腥味不那么重。馄饨皮上面要抹水进行折叠
昨天吃的火锅剩下的老豆腐，还有竹笋。本来寻思着做饺子。结果妈妈买了馄饨皮。发愁该怎么包起来。咦，仔细想想馄饨也不一定要做成汤嘛。然后就做起来了煎饺
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