去年在必胜客里吃了一次烤番茄之后特别喜欢,回来之后自己也琢磨着做了一些,简单又美味!
昨天又做了一次,宝宝竟然吃了一大半的量,我都没怎么吃哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦
今天把它整理出来发给大家看。
小番茄又叫圣女果,它既是蔬菜又是水果,小番茄色泽艳丽、形态优美,味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
小番茄洗净,对半切,放入一个大盆里,加少于橄榄油和盐调味。
步骤 2:
烤箱提前190°预热好后,将调好的小番茄放入烤盘中。
步骤 3:
放入中层,烤20分钟。
步骤 4:
叮……烤好了,我喜欢把皮烤的稍微皱一些!
步骤 5:
装盘,撒上少许胡椒粉开吃吧!
步骤 6:
好好吃,宝贝吃了一大半,我只吃到几个,~(>_<)~。
番茄做熟之后,里面的营养成分番茄红素才能出来。
每家烤箱秉性不同,我的温度和时间仅供参考,喜欢硬的可以烤的时间短一些。