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步骤 1:
黄油室温软化,加入糖粉拌匀
步骤 2:
加入鸡蛋液搅拌均匀
步骤 3:
筛入低筋面粉拌匀
步骤 4:
拌匀,揉成团
步骤 5:
加入切碎的蔓越莓干,拌匀
步骤 6:
整型,放入冷冻室冷藏30分钟
步骤 7:
取出,切成厚薄均匀的块状
步骤 8:
烤箱160℃预热5分钟,放入烤盘,烤18分钟即可,成品图。
切块时注意厚薄均匀,不然容易造成部分烤焦,部分未熟。
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