葡式蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好14个蛋挞皮

• 步骤 2：

  准备好不锈钢锅子一个

• 步骤 3：

  将牛奶、淡奶油、白砂糖依次放入容器中，搅拌均匀，置于小火上加热至糖化。放凉后加入蛋黄（蛋清过滤出）

• 步骤 4：

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  将做好的挞水倒入挞皮中，7~8成满。烤箱中层210度烤20分钟。

• 步骤 6：

  完成