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步骤 1:
洋葱圈逆纹切开,层层分开;芝士切条。
步骤 2:
两个洋葱圈中间塞入芝士条,放入冰箱冷冻一小时。
步骤 3:
按照面粉、鸡蛋液、面包屑、鸡蛋液、面包屑的顺序裹住洋葱圈。
步骤 4:
下油锅炸至金黄即可。
1、洋葱可有选择白洋葱,洋葱圈的大小会相对固定。2、冷冻步骤必不可少,否则煎炸的时候容易散架;
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