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奶香土豆块收藏
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所需食材
- 洋葱 2汤匙
- 土豆 450g
- RICOS浓缩车打芝士酱 120g
- 火腿 454g（切粒）
- 牛奶 550ml
- 食盐 适量
- 面粉 6汤匙
- 胡椒粉 1茶匙
- 新鲜香菜 2汤匙（切碎）
奶香土豆块的做法步骤
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步骤 1：
烤箱预热到160º，土豆去皮切块放入锅中倒入水，煮到水开始沸腾，然后中火煮熟土豆。然后捞出沥干水，放入烤碗备用。
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步骤 2：
把火腿切成粒状，放入烤碗备用。
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步骤 3：
在锅中加热融化黄油，黄油融化。
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步骤 4：
加入切碎的洋葱，煮5分钟直至半透明柔软。
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步骤 5：
然后加面粉到锅里煮5-8分钟。加入牛奶继续搅拌8-10分钟。
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步骤 6：
加入盐、胡椒粉和100gRICOS芝士酱，加热5分钟。
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步骤 7：
将奶酪混合物倒入土豆和火腿混合物中搅拌均匀。倒入剩下的RICOS芝士酱。
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步骤 8：
放入烤箱烤约30分钟，然后取出晾凉15分钟，撒上新鲜香菜即可享用。
小贴士
1.步骤4中最好是加入少量的牛奶，迅速搅拌，然后慢慢加入牛奶搅拌。
2.火腿大小跟土豆块大小差不多就行。
3.加入的是Ricos芝士酱，因为芝士酱适合稀释加热，做酱汁是很适合的。
4.准备时间10分钟，烹煮时间35分钟，份数4人份。
