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步骤 1:
豆腐切片 大慨一厘米厚度
步骤 2:
蒜切好备用
步骤 3:
油烧热 下锅煎
步骤 4:
一面煎黄 翻面煎 火不能太大 易糊
步骤 5:
煎好起锅
步骤 6:
锅里放少量油 倒入豆腐和蒜苗 加入鸡精和盐 和生抽 少量水 炒匀 倒入水淀粉收汁 即可
步骤 7:
装盘
步骤 8:
水淀粉 小半碗 粉是豌豆粉
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