最近早餐很喜欢喝豆浆哦、黄豆是本地阿姨那买的,绝对不是转基因黄豆,所以很喜欢。
每天磨好豆浆后便下楼买馒头、有的时候买包子、油条。馒头我喜欢红糖的,软乎乎的开花馒头特别好吃,昨天看见剩下点红糖,干脆自己做起来,刚蒸出的红糖软软的,不逊于外面的呢,配上一杯暖暖的豆浆,好滋润哦咯,红糖馒头和豆浆更配哦~~
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步骤 1:
红糖加温水调匀、加入酵母一起掺进面粉里,和成软硬适中的面团
步骤 2:
放置温暖处发酵至2倍大小
步骤 3:
发酵好的面团排气,醒10分钟后分成7个面团,揉圆。
步骤 4:
放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。