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步骤 1:
鸡胸肉切丁
步骤 2:
切好的鸡胸肉用料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉腌制15分钟
步骤 3:
青椒切菱形片,蒜切末,葱切葱花
步骤 4:
锅中倒油,爆香蒜末、葱花
步骤 5:
腌制好的鸡胸肉下锅,翻炒至变色
步骤 6:
倒入生抽,翻炒均匀
步骤 7:
倒入青椒翻炒,再加水淀粉勾芡并倒入盐翻炒均匀
步骤 8:
出锅啦!
1. 鸡胸肉和青椒要大火炒,不要炒太久,不然会变老影响口感!
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