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步骤 1：
所有材料洗净切丝和片
步骤 2：
锅烧热后加入适量的油煸香葱姜
步骤 3：
加入胡萝卜煸炒至透亮色
步骤 4：
加入蘑菇煸炒，嫌干的话可以加入适量的高汤或水
步骤 5：
蘑菇煸炒软后加入洋葱和耗油，翻炒均匀关火出锅即可。一盘鲜好香扑鼻的佳肴就诞生了
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