花菇娘，爱吃素的做法步骤

• 步骤 1：

  菜花选梗长的，花行较散那种，炒出来脆嫩，清洗完，切小朵。少油加葱蒜煸香，菜花略微翻炒，然后盖盖子，小火焖一下，趁这个时间处理香菇

• 步骤 2：

  香菇去蒂，洗净，切片。

• 步骤 3：

  香菇和菜花一起翻炒，盖盖子焖2-3分钟，观察菜的颜色，菜花略微透明变软，香菇变滑，表示熟了

• 步骤 4：

  最后调入生抽和醋大火翻炒两下，关火放盐，出锅装盘

• 步骤 5：

  很家常的一道素炒，多吃素身体好哈！