龙猫饼干#我的烘焙不将就#的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化，加入糖粉搅打均匀

• 步骤 2：

  分次加入鸡蛋液打均匀至完全吸收

• 步骤 3：

  筛入低粉，用刮刀或手揉成光滑的面团

• 步骤 4：

  揉成光滑的面团

• 步骤 5：

  取一大部分加入适量可可粉，揉匀，做成可可面团，包上保鲜膜静置醒发半个小时

• 步骤 6：

  铺上保鲜膜，用擀面杖将面团擀成3mm薄的面皮

• 步骤 7：

  用模具压出龙猫的身体

• 步骤 8：

  原色面团用模具压住龙猫的肚子

• 步骤 9：

  同理做出龙猫的手、肚子和伞，摆在不沾烤盘里，不是不沾烤盘的要垫油纸 伞的颜色可以更深一点，区别开来

• 步骤 10：

  烤箱预热150度 中层 大约15分钟左右

• 步骤 11：

  出炉后放在烤网上晾凉

• 步骤 12：

  巧克力隔水融化 装进裱花袋里，待饼干完全冷却之后，画出龙猫的表情及伞

• 步骤 13：

  完工！

• 步骤 14：

  成品欣赏

• 步骤 15：

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• 步骤 16：

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• 步骤 17：

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• 步骤 18：

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• 步骤 19：

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