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香菇云耳蒸素鸡收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 木耳
- 黄花菜
- 香菇
- 大豆
- 红枣
- 枸杞
- 姜片
- 蛋白块
- 六月鲜酱油 适量
- 香油 少许
- 胡椒粉 少许
- 蘑菇精 适量
- 生粉 适量
香菇云耳蒸素鸡的做法步骤
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步骤 1：
大豆蛋白块块泡发，沥干水分，切块。
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步骤 2：
放六月鲜老抽，生抽，香油，胡椒粉倒入大豆块拌匀腌制。
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步骤 3：
木耳、黄花菜、香菇泡发洗净，切块。
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步骤 4：
把木耳、黄花菜、红枣、香菇、姜片、枸杞放到腌制好的大豆块中，然后再加入些淀粉搅拌均匀。
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步骤 5：
把搬好的料放到盘子里。
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步骤 6：
水烧开后，大约15分钟，关火，端出。
