韭菜炒鸭血#舌尖上的春宴#

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韭菜炒鸭血#舌尖上的春宴#收藏

浏览 68226 收藏 918 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 鸭血 1盒
  • 韭菜 1小把
  • 3瓣
  • 红椒 2个
  • 淀粉 1勺
  • 油盐 适量

小贴士

1. 鸭血要提前焯下水去除腥味;2. 鸭血不要煮太长时间避免过老, 保持鸭血鲜嫩的口感。

斯佳丽 2017年03月06日发布
韭菜和鸭血都是不错的食材,两者的结合真是绝配,清香脆嫩的韭菜,配上鲜嫩适口、独特的口感的鸭血,一道非常家常的小炒菜, 制作方便, 营养滋补, 做上这道小菜绝对饭遭殃,韭菜在烹炒之后, 青嫩的颜色与多汁的口感让你入口后难忘。。。
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