烤好的牛肉丸,吃得时候记得蘸上些风味十足的蓝莓果酱,绝对是惹味十足,让你一吃便余味绕喉,三日不
绝呢。做法一如既往的超简单,就三步,一.将牛肉切片剁馅;二.加调料搅拌,团成肉丸;三.放入烤箱烘焙,蘸取蓝莓酱就OK喽,心动的嗜肉族们,快来试一试吧
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将牛肉切片后,剁成细腻的肉馅。
步骤 2:
加入大喜大烤肉酱,用筷子搅拌均匀。
步骤 3:
接着放入1小勺粗芥末籽。 在面包屑中加入牛奶,完全浸软后倒入肉馅中。
步骤 4:
用筷子朝一个方向,不停搅拌至均匀。接着在手心蘸少许食用油,取一小块肉馅揉成圆球状。
步骤 5:
依次将肉馅整形成肉丸后,放入铺有锡纸的烤盘中。
步骤 6:
放入预热200度的烤箱,烘焙20分钟后取出。
步骤 7:
蘸取希杰蓝莓酱即可食用。
一.在将肉馅整形成肉丸时,手心蘸取少许食用油可防粘黏
二.整形好的肉丸,可以放入铺有锡纸的烤盘中直接烤焙;或放入抹有黄油的煎锅煎制
三.可根据自己的口味蘸取酸甜口味的果酱或是番茄酱