山药小饼的做法步骤

• 步骤 1：

  先准备好所有食材

• 步骤 2：

  山药去皮切段儿，上锅蒸熟。

• 步骤 3：

  山药捣成泥

• 步骤 4：

  加入适量面粉奶粉揉成光滑的面团

• 步骤 5：

  再切成大小均匀的面团

• 步骤 6：

  面粉加一点油制成油酥

• 步骤 7：

  面团擀成一张薄皮，刷上薄薄的油酥，撒上一层白糖。

• 步骤 8：

  如图

• 步骤 9：

  最后卷起来

• 步骤 10：

  再擀成薄饼

• 步骤 11：

  锅内入油，煎至两面金黄即可

• 步骤 12：

  外面吃起来酥酥的，里面是软糯的