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步骤 1:
莴笋去皮洗净刨丝。
步骤 2:
鸡蛋磕到碗里打散。
步骤 3:
加入一倍多清水搅匀,可凭经验控量。
步骤 4:
放入莴笋丝,少许盐,油,调匀,加盖密封。
步骤 5:
蒸锅加水烧开,放入莴笋蛋液,大火蒸12分钟左右,关火静待1分钟将蒸蛋取出即可。
步骤 6:
莴笋的清香,鸡蛋的细滑,宝宝也会流口水!
步骤 7:
让宝宝不再挑食,换个花样来蒸蛋吧!
蛋蒸一切!莴笋可换成其他时令蔬菜。
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