苍黄反复的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒洗净，切块。

• 步骤 2：

  炒锅洗净，擦干水渍，上灶，点火，控干水分。倒油，倒入鸡块，油炸至两面金黄。

• 步骤 3：

  熄火，起锅。

• 步骤 4：

  倒入青椒块，点火，开到最大档，翻炒至熟透，搁盐、味精，翻炒均匀。

• 步骤 5：

  最后倒入炸鸡块，翻炒三秒，熄火。

• 步骤 6：

  装盘。