蒜蓉粉丝蒸大虾#美的女王节#的做法步骤

• 步骤 1：

  龙口粉丝用温水泡软。

• 步骤 2：

  虾去掉虾肠，虾须。用料酒，盐一会儿。

• 步骤 3：

  泡好的粉丝均匀码在盘子上，将大虾依次摆在上面。

• 步骤 4：

  葱和蒜切好。

• 步骤 5：

  取一半葱，一半蒜蓉，加入两勺生抽，小半勺白糖，搅匀。（重口味的可以放胡椒粉，辣椒粉）

• 步骤 6：

  将调料倒在虾上面。

• 步骤 7：

  开锅大火蒸十分钟。

• 步骤 8：

  另起锅，锅中放油，放入花椒，炸香。捞出扔掉不要。

• 步骤 9：

  倒入剩下的蒜蓉，炒至微焦。关火。

• 步骤 10：

  倒入两勺蒸鱼豉油，拌匀。

• 步骤 11：

  迅速将热油倒在蒸好的粉丝虾上面。撒上剩下的香葱即可。