微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
虾皮毛豆炸酱收藏
浏览 8216
收藏 5
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 青椒 6个
- 红椒 1个（小）
- 香菇 4朵
- 毛豆 250g
- 香干 一小袋
- 虾皮 25g
- 蒜 三四瓣
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 糖 适量
虾皮毛豆炸酱的做法步骤
-
步骤 1：
香干切丁，蒜拍碎
-
步骤 2：
香菇，青红椒切丁
-
步骤 3：
炒锅放入植物油，油温稍热放入虾皮迅速翻炒
-
步骤 4：
放入蒜翻炒几下
-
步骤 5：
依次放入毛豆香干翻炒两分钟
-
步骤 6：
放入香菇翻炒均匀，然后加入适量生抽，老抽，糖翻炒均匀，继续翻炒到毛豆香菇熟了
-
步骤 7：
最后放入青红椒翻炒到断生加入适量盐翻炒均匀即可出锅了。
小贴士
生抽和香干都是含盐的，所以放盐之前尝一下，如果淡了在少量加盐。这个菜不辣，如果喜欢辣的话可以加点辣椒粉。
相信很多人都喜欢吃炸酱面了，里面的炸酱会让你胃口大开，那咸香里微微的甜味让你回味无穷！
热门菜谱
