章鱼小丸子（无泡打粉）的做法步骤

• 步骤 1：

  鱿鱼洗净，用开水烫熟切小块，准备好其他全材料

• 步骤 2：

  牛奶加低粉、鸡蛋、盐搅拌均匀

• 步骤 3：

  搅拌好的面糊搁置备用

• 步骤 4：

  章鱼丸的过加热，并刷上油

• 步骤 5：

  然后把面糊倒进去，倒满，改小火

• 步骤 6：

  把卷心菜，鱿鱼块放进锅内，每个丸子里放一点，煎30到40秒。

• 步骤 7：

  之后用插针翻转，先翻中间的，我先翻了边上的，所以中间几个火大了。把丸子四圈多余的面糊用插针拨进模具中。速度要快，所有没有拍到细节图，下次补一张。全翻过来以后在刷一点油煎到用叉子扎下去拔出不带面糊就可以了。如果拔出有面糊说明里面没熟。

• 步骤 8：

  出锅的丸子，挤一层照烧酱，撒木鱼花，海苔丝

• 步骤 9：

  在挤一层照烧酱和沙拉酱就可以吃了。