韭菜炒花甲#舌尖上的春宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料；

• 步骤 2：

  经过泡养吐过沙的花甲冷水下锅煮；

• 步骤 3：

  直至花甲张开口；

• 步骤 4：

  捞出来后取出花甲肉；

• 步骤 5：

  热锅凉油， 放入姜丝和蒜丝进去煸炒；

• 步骤 6：

  煸炒出香味后放入韭菜进去翻炒；

• 步骤 7：

  韭菜翻炒变色后加入花甲肉；

• 步骤 8：

  最后加入适量的盐调味翻炒几下即可盛入盘中。

• 步骤 9：

  端上桌了。