凤尾虾球的做法步骤

• 步骤 1：

  把虾皮去掉，用牙签挑出虾肠，用黑胡椒和盐腌15分钟

• 步骤 2：

  准备好淀粉，面包糠，蛋液

• 步骤 3：

  将土豆蒸熟，碾压成泥状，包裹虾成球状

• 步骤 4：

  沾淀粉，再沾蛋液，最后沾面包糠

• 步骤 5：

  装盘，

• 步骤 6：

  放入烤箱烤17分钟