樱桃肉的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉、尖椒、胡萝卜分别洗净、切丁后备用

• 步骤 2：

  葱切末、姜切片备用

• 步骤 3：

  油热后放入葱花、姜片煸炒出香味

• 步骤 4：

  倒入生抽酱油（1.5炒勺）番茄酱(1-2汤匙)小火翻炒至微熟

• 步骤 5：

  放入鸡肉丁、料酒（1炒勺），翻炒至鸡肉表面变白变硬，

• 步骤 6：

  汤汁再次滚开后，转小火炖至收汁

• 步骤 7：

  试试口味，淡的话补充点盐

• 步骤 8：

  倒入水淀粉翻炒几下，放入胡萝卜、尖椒丁翻炒几下迅速出锅