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步骤 1:
白木耳泡发好,去蒂,撕成小朵备用;
步骤 2:
莲子、红枣清水冲洗几遍,备用;
步骤 3:
白木耳、莲子、红枣和桃胶放入锅中,盖好盖子,大火烧开后,改用小火慢炖;
步骤 4:
最后放入枸杞、冰糖,慢慢化开,即可出锅。
桃胶有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
白木耳含有丰富的膳食纤维,能阻碍食物中的胆固醇,糖分被肠道吸收,以降低血液中的胆固醇及稳定血糖。
莲子有清心醒脾,补脾止泻,安神明目,补中养神,健脾补胃等功效。
大枣入脾经,脾虚补上之后,自身的消化,吸收能力增强了。
枸杞滋补肝肾,益精明目,抗衰老;但正在感冒发烧,身体有炎症,腹泻的人最好别吃。