小炒羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  羊五花肉切薄片。

• 步骤 2：

  大葱斜刀切片

• 步骤 3：

  热过凉油加入花椒炸到变色后，把花椒捡出。

• 步骤 4：

  加入羊肉大火煸炒，我用的羊五花肉有肥肉要稍微多煸炒一会，让羊肉出出油。

• 步骤 5：

  加入大葱。

• 步骤 6：

  大葱稍稍变软加入味极鲜酱油上色。

• 步骤 7：

  出锅前加入盐味精调味即可。

• 步骤 8：

  操作简单吧，还不赶紧动起来。