樱花豆沙包#樱花味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母粉，白糖，跟温水混合均匀。盐渍樱花用水泡开。

• 步骤 2：

  酵母水倒入面粉中，揉成光滑的面团。醒30分钟。

• 步骤 3：

  醒好的面团，搓长，分9份。

• 步骤 4：

  擀成圆形，包入豆沙馅儿。

• 步骤 5：

  包好收口朝下，用模具整理成花型。

• 步骤 6：

  依次做好。

• 步骤 7：

  放在刷好油的蒸屉上，盖好锅盖，发酵一夜。如果室温高，或者有暖气，需要放在冰箱冷藏发酵。如果白天做，发酵至1.5倍大就可以了。

• 步骤 8：

  第二天早上，挤去水的樱花放在馒头上。

• 步骤 9：

  大火开水上锅蒸，上汽后15分钟即可。

• 步骤 10：

  蒸好焖两三分钟拿出来就可以了。

• 步骤 11：

  美美哒