多彩杂蔬南瓜盅的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料：小南瓜、米饭、火腿、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、洋葱

• 步骤 2：

  用刀将小南瓜挖个盖，并且挖掉南瓜瓤

• 步骤 3：

  火腿、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、洋葱切粒；

• 步骤 4：

  炒锅热油，爆香葱姜蒜，放入不易熟的胡萝卜和土豆先煸炒一会；

• 步骤 5：

  再加入青椒、洋葱、火腿粒继续翻炒

• 步骤 6：

  加入米饭，调入适量盐、少许生抽鸡精翻炒均匀

• 步骤 7：

  小南瓜用保鲜膜包住，放入微波炉中根据南瓜大小调整时间，约高火10-15分钟左右；

• 步骤 8：

  蒸熟的南瓜

• 步骤 9：

  将米饭装入南瓜中即可