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步骤 1:
半只鸡洗净,用厨房吸水纸吧鸡身上的水擦干净;
步骤 2:
手上蘸适量盐,把鸡内外用盐按摩一遍;
步骤 3:
把食用油、生抽、老抽、糖、料酒调成汁,刷在鸡身内外;
步骤 4:
把姜片和香葱放入鸡肚子,腌制30分钟;
步骤 5:
美的AH煲麦饭石内胆里铺一层香葱和姜片;
步骤 6:
放入腌制好的鸡;
步骤 7:
选择煮饭程序,快煮饭功能,一个程序即可。
步骤 8:
成品图
因为鸡比较小,一个快煮饭功能即可,一扯鸡腿就下来啦,特别香。吃的时候剔掉骨头撒香葱碎即可。