浙江宁波虾干的做法步骤

• 步骤 1：

  先把取出，如果要保持原汁原味最好是不要洗，因为今天做示范，我用了草虾，平时我们都是用活皮虾和长毛虾，比较容易采买

• 步骤 2：

  把虾用热水煮熟，大概2分钟

• 步骤 3：

  起锅在寒风中风干为止，今天我用的是烘干机

• 步骤 4：

  烘干后剥壳就可是实用了，不管是零食还是下酒菜，都很不错