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海带豆腐汤收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 1小块
- 豆腐 半块
- 海带丝 1把
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 豆瓣酱 一小勺
海带豆腐汤的做法步骤
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步骤 1：
把豆腐切成小正方体，葱切成葱花，海带丝泡好，五花肉切成小肉丁，备用
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步骤 2：
油热锅，加入五花肉丁翻炒至八成熟，加入豆腐丁，煎至外面微微发黄。
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步骤 3：
加入温水，加入适量盐，胡椒粉，一勺豆瓣酱，再加入泡好的海带丝，海带丝要买那种干的，外面带着一点海盐那种，两块钱能买很多很多。
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步骤 4：
豆腐可以多炖一会，千滚豆腐万滚鱼，意思就是说豆腐多炖一会味道会更好。等到汤微微发白，多炖一会可以出锅。
特别爱喝争鲜那个味增汤，就模仿着做了一个
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