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步骤 1:
熬好高汤,海参、杂菌洗净浸泡好
步骤 2:
杂菌清洗干净,彩椒切块,备好材料
步骤 3:
锅里热油,放入蒜姜,再加入杂菌爆炒
步骤 4:
加入盐、胡椒粉、蚝油、高汤以及海参焖煮10分钟
步骤 5:
倒入水淀粉搅拌均匀,加入干虾、彩椒再焖2分钟
步骤 6:
放上香菜或葱花装饰即可
1、高汤可以选择鸡汤、排骨汤,如果没有也可以用高汤宝或是清水代替。
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