日式照烧三文鱼套餐

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

日式照烧三文鱼套餐收藏

浏览 106238 收藏 12 时间 30–60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 三文鱼皮带肉 250g
  • 生抽
  • 老抽
  • 绍兴酒
  • 红糖
  • 姜蒜末
  • 白糖
  • 萝卜
  • 海带
  • 豆丝
  • 味增
  • 白芝麻
  • 麻油

小贴士

1.不可腌渍太久,不然太咸到里面就不好吃了。
2.至于为什么要用鱼皮,不用单鱼肉,因为鱼皮的胶质与脂肪丰富,口感与鱼肉搭配更Q,而且另有好处是比单鱼肉便宜很多。