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蒜香虾仁秋葵蒸粉丝收藏
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所需食材
- 秋葵 10根左右
- 虾仁 小半碗
- 粉丝 一小把
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 菜籽油 适量
- 蒜末 3个大独蒜
- 生抽 适量
- 葱花 适量
蒜香虾仁秋葵蒸粉丝的做法步骤
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步骤 1：
粉丝开水发好洗净平铺盘底，秋葵洗净去头破开摆盘
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步骤 2：
虾仁冷水洗净，蔽掉水放入盐、料酒抓匀
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步骤 3：
虾仁腌制10分钟后摆在秋葵上
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步骤 4：
炒锅倒油，将蒜末炒香均匀淋在虾仁上，开水入锅蒸15分钟
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步骤 5：
出锅后撒上葱花、均匀淋上生抽（质量好的）。要趁热吃哦！
这道菜可变换肉类和蔬菜，都是美味，秋葵可以用丝瓜，虾仁也可以换成各种肉糜，咸鲜味十足！
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