黄金椰蓉球的做法步骤

• 步骤 1：

  食材称重备用。

• 步骤 2：

  黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发，打发到黄油体积稍有膨大即可。

• 步骤 3：

  分次加入蛋黄，并搅拌均匀。

• 步骤 4：

  然后倒入牛奶，并搅拌均匀。

• 步骤 5：

  在搅拌好的黄油里，倒入椰丝。

• 步骤 6：

  筛入低筋面粉、奶粉。

• 步骤 7：

  搅拌均匀即可，不必使劲揉搓，轻轻揉成面团。

• 步骤 8：

  取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球。

• 步骤 9：

  把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝。

• 步骤 10：

  照这个方法做好所有小球，排入烤盘。

• 步骤 11：

  送进预热好的烤箱。烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟，烤到表面金黄即可出炉。

• 步骤 12：

  香酥可爱。