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步骤 1：
粉丝用热水泡软，铺在盘子里，虾从背部切开去掉虾线，洗净后摆在粉丝上。
步骤 2：
大蒜切成蒜蓉，锅里倒两茶勺食用油，油开后，加入蒜蓉和一茶勺生抽与料酒翻炒两分钟。将调好的蒜蓉倒入虾腹中。放入蒸锅蒸五分钟。
步骤 3：
最后锅中倒入一茶勺花生油，油开后倒入一茶勺生抽，稍微翻炒后浇在整盘虾上。撒上少许葱花，美味的蒜蓉粉丝蒸虾就完成了。
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